Виготовляється з бобів Criollo та Trinitario з Перу. Характерна фруктова нотка з легкою гірчинкою створює перше враження в перуанському шоколаді. Свіжі фруктові нотки підкріплені букетом сухофруктів, що забезпечує солодкий, більш вершковий смак, ніж у будь-якого іншого темного шоколаду; спробувавши один раз його вже неможливо забути. Строк придатності: 12 місяців. Умови зберігання: зберігати за температури (18±3)°C і відносної вологості повітря не більше 75%