МАЙСТЕР-КЛАСИ
ВІДЧУЙ СЕБЕ ШОКОЛАТЬЄ
На майстер-класах у Львівській майстерні шоколаду ви по-справжньому доторкнетеся до мистецтва створення солодких шедеврів і відчуєте себе у ролі шоколатьє!
Що таке темперування шоколаду? Як створюються цукерки, і які секрети криються у роботі з шоколадом? Відповіді на ці запитання дізнаєтеся на майстер-класі.
З допомогою шоколатьє ви власноруч створите цукерки або фігурки, експериментуючи з додатками, формами та декором. Дізнаєтесь цікаві факти про історію шоколаду та інші професійні секрети.
Обирайте майстер-клас, резервуйте місце та відкривайте для себе світ шоколаду разом із нами.
Майстер-клас «Авторські рецепти»
Пориньте в атмосферу творчості разом із шоколатьє та опануйте секрети приготування шоколадних цукерок власноруч. Пропонуємо розділити цю солодку пригоду з друзями, колегами чи сім'єю.
Як проходить майстер-клас?*
За 1,5 години кожен учасник створить власний набір із 16 цукерок! Для цього ми підготували три види начинок: праліновий, ванільний та шоколадний ганаш, також молочний, білий та чорний шоколад. А безліч смачних додатків дозволять вам експериментувати з поєднанням смаків. Наприкінці усіх чекає дегустація цукерок разом з ароматним какао.
*Рекомендований вік учасників: від 5 років
Тривалість: 1,5 год.
Формати майстер-класу: обирайте свій варіант!
- Відкрита група Група формується на запропонований менеджером час із гостей, які попередньо записалися на майстер-клас. Кількість учасників: від 5 до 20 осіб.
- Закрита група Ідеальний варіант для сім’ї, друзів чи колег, які хочуть провести час у дружній компанії. Кількість учасників: від 3 до 20 осіб.
- Персональний Майстер-клас для тих, хто цінує індивідуальний підхід. Доступний як для однієї людини, так і для пари.
- Виїзний Умови проведення в іншій локації визначаються індивідуально із менеджером.
Бажаєте відвідати?
Дізнатися, в яких містах проводиться майстер-клас «Авторські рецепти», його вартість та інші деталі за телефоном:
Майстер-клас «Для закоханих»
Шоколад і кохання — ідеальне поєднання! Проведіть час разом, насолоджуючись творчим процесом створення цукерок і відкриваючи нові грані ваших почуттів.
Як проходить майстер-клас?
Шоколатьє ознайомить з секретами роботи з шоколадом, а ви власноруч зробите 30 унікальних цукерок, експериментуючи з трьома видами начинок і різноманітними додатками. А ще розмалюєте частину шоколадного серця, в яке так гармонійно поміщаються зроблені цукерки. Грайте зі смаками, творіть і насолоджуйтеся процесом! Завершується майстер-клас дегустацією кави «Для закоханих» та солодощів, які ви створили разом.
Кількість учасників: для двох учасників.
Тривалість: 1,5 год.
Формати майстер-класу: обирайте свій варіант!
- Персональний Майстер-клас для тих, хто цінує індивідуальний підхід. Доступний як для однієї людини, так і для пари.
- Виїзний Умови проведення в іншій локації визначаються індивідуально із менеджером
Бажаєте відвідати?
Дізнатися, в яких містах проводиться майстер-клас «Для закоханих», його вартість та інші деталі за телефоном:
Майстер-клас «Солодке дозвілля»
Створити власні цукерки – мрія чи не кожної дитини. Нові знання, творчий процес та експерименти з шоколадом роблять дозвілля для малих ласунів особливим. Майстер-клас «Солодке дозвілля» – це ідеальний варіант для шкільних груп, щоб яскраво провести час на канікулах.
Як проходить майстер-клас?*
Маленьких учасників очікують справжні веселощі та перевтілення у професійних шоколатьє. Та найцікавіше – упродовж 1,5 год кожен виготовить 9 цукерок власноруч та дізнається секрети їх декорування. Для цього отримає необхідні атрибути та два види начинок – праліновий і полуничний ганаші, а також безліч додатків – від кокосу до горіхів. А наприкінці усіх чекає дегустація цукерок разом з ароматним какао.
*Рекомендований вік учасників: від 5 років. Гід/учитель бере участь безкоштовно.
Тривалість: 1,5 год.
Формати майстер-класу: обирайте свій варіант!
- Відкрита група Група формується на запропонований менеджером час із гостей, які попередньо записалися на майстер-клас. Кількість учасників: від 5 до 20 осіб.
- Закрита група Ідеальний варіант для організованої групи провести час у дружній компанії. Кількість учасників: від 5 до 20 осіб.
- Виїзний Умови проведення в іншій локації визначаються індивідуально із менеджером.
Бажаєте відвідати?
Дізнатися, в яких містах проводиться майстер-клас «Солодке дозвілля», його вартість та інші деталі за телефоном:
Майстер-клас «Шоколадні горішки»
Запрошуємо у світ шоколадного дива! Наші майстри з радістю відкриють секрети створення ідеальних шоколадних горішків і навчать готувати їх власноруч. Цікаво? Тоді чекаємо на майстер-класі із солодкою дегустацією.
Це справді особлива нагода не лише навчитися робити улюблений десерт своїми руками, а й одразу насолодитися його неповторним смаком. Учасники самостійно замісять тісто, випечуть 4 ароматних горішки у спеціальних формах, а потім приготують дві смачні начинки: - класичну зі згущеним молоком; - дубайську – з молочним шоколадом, тістом катаїфі та фісташковою пастою.
Найочікуваніший момент – наповнення горішків кремом і декорування топленим шоколадом. А фіналом стане затишна дегустація з ароматним какао. Солодкі емоції, нові враження та справжня радість гарантовані!
Тривалість: 2 години. Вік: від 6 років. Кількість учасників: від 10 до 15 осіб.
Вартість: 750 грн з особи для групи від 10 осіб (2-4 супроводжуючих безкоштовно). Вартість: 7 500 грн за групу меншу 10 осіб (2-4 супроводжуючих безкоштовно).
Бажаєте відвідати?
Дізнатися, в яких містах проводиться майстер-клас «Шоколадні горішки» та інші деталі за телефоном:
Майстер-клас «Дубайська цукерка»
Цукерки, які підкорили серця мільйонів! Знаменитий дубайський шоколад у вигляді цукерок чекає на справжніх ласунів. Ми підготували особливі форми, топлений молочний шоколад та всі інгредієнти для смачної начинки.
Учасники зроблять все власними руками – від створення шоколадного корпусу цукерки до обсмажування тіста катаїфі для начинки. А ще їх можна декорувати на свій смак, проявивши фантазію та креативнiсть. 9 особливих цукерок в подарункові коробці – такий бажаний результат плідної роботи.
І найсолодше завершення – дегустація власноруч зроблених солодощів разом з ароматним какао.
Тривалість: 2 години. Вік: від 6 років. Кількість учасників: від 10 до 15 осіб.
Вартість: 750 грн з особи для групи від 10 осіб (2-4 супроводжуючих безкоштовно). Вартість: 7 500 грн за групу меншу 10 осіб (2-4 супроводжуючих безкоштовно).
Бажаєте відвідати?
Дізнатися, в яких містах проводиться майстер-клас «Дубайська цукерка» та інші деталі за телефоном:
Великодній майстер-клас «Шоколадні писанки»
Відчуйте солодкий смак українських традицій та проведіть незабутній час у колі рідних, створюючи шоколадні писанки разом з нашим шоколатьє.
На майстер-класі кожен учасник:
- зробить 2 писанки з білого та молочного шоколаду;
- наповнить їх маршмелоу та драже з горіхами – фундуком і кеш’ю;
- оздобить писанки шоколадом і харчовими барвниками: можна намалювати великодні орнаменти або ж створити власний візерунок.
Наприкінці майстер-класу усіх чекає дегустація ароматного какао та нагородження сертифікатом Майстра шоколадної справи. Вік учасників: від 5 років. * Групи формуються менеджером індивідуально.
Адреси та контактні номери закладів, де проводиться даний майстер-клас:
- м. Київ, вул. Андріївський узвіз, 2Б, тел. +38 (073) 278 74 74
- м. Київ, вул. І. Мазепи, 1, тел. +38 (093) 388 43 93
- м. Київ, вул. Антоновича, 45, тел. +38 (050) 468 41 91
- м. Кременчук, вул. Соборна, 4/28, тел. +38 (067) 210 05 05
- м. Львів, вул. Сербська, 3, тел. +38 (050) 430 60 33, +38 (067) 340 22 67
- м. Львів, вул. Січових стрільців, 5, тел. +38 (067) 313 24 03
Бажаєте відвідати?
Дізнатися, в яких містах проводиться майстер-клас «шоколадні писанки» та інші деталі за телефоном: