Існує думка, що в нашому житті є обов’язкові ритуали дня, які приносять радість та щастя. І найпопулярніші – це чашка чаю або кави. Але як би сказали львів'яни: “Горнятко теплого чаю, а ще краще філіжанка запашної кави задають правильний ритм на день”. Кава зі Львова – це не просто слова, це важливий атрибут міста, без якого його вже не уявити. Тому Майстерня шоколаду шанує гарні традиції і підготувала напої, якими хочеться насолоджуватись.

На що звернути увагу, коли потрібно купити каву?
Здається це такий знайомий усім напій. Проте ще стільки всього невідомого та цікавого приховує. Шеф-бариста Львівської майстерні шоколаду провела ціле дослідження кавового світу, щоб обрати найкращі взірці, які ми можемо запропонувати своїм гостям. Щоб ви могли не лише смакувати відмінною кавою, а й подарувати вишуканий та гідний подарунок разом з шоколадом ручної роботи.

Якісна кава починається з відбірних зерен. Зараз їх здебільшого вирощують в тропічних районах Азії, Африки, Америки та Австралії, проте лідером залишається Бразилія. А основними видами кавових зерен вважається арабіка (м’яка на смак та аромат, з низьким вмістом кофеїну) та робуста (міцна, з більшим вмістом кофеїну, має виражену гірчинку). Окрім регіону, в якому виросли зерна, на смак кави також впливає їхнє обсмажування та обов’язково помел. Так багато тонкощів потрібно знати, щоб обрати саме ту найкращу каву. Зараз в Майстерні шоколаду можна придбати спешелті арабіку Сан-Маркос та Коста-Рика. Це вишукані та відбірні сорти, що вирізняються своїм витонченим смаком і відповідним ароматом. Також суміш арабіки та робусти – Львівська кава “Традиційна мелена” у подарунковому тубусі.

Чай, що пасує до шоколаду
Знаний та шанований напій у світі, що вже багато століть залишається популярним. Його смакова палітра настільки широка, що ми навіть не будемо описувати деталі. Створюючи цукерки чи тафлі в команди майстрів завжди виникало бажання зробити чай, який би вдало доповнював та підкреслював смак шоколаду ручної роботи. Так утворився чай "Золотий флюгер". Акуратно скручене сухе листя, що пахне молочним шоколадом, солоною карамеллю і ваніллю. Його смак нагадує солодкі, дозрілі, медові з легкою кислинкою плоди, а оксамитово-золотистий колір ще більше приваблює. Купити чай можна як в крамниці Майстерні, так і замовити на сайті, обравши зручний спосіб доставки. Але тоді радимо одразу обирати цукерки або тафлі, наприклад, молочні з корицею.

Львівська майстерня шоколаду славиться своїми шоколадними презентами найвищої якості, проте немає меж досконалості, тим паче для подарунків. Тому ми радимо довершувати кожен ароматною кавою зі Львова або ж чаєм в дизайнерському упакуванні. Купити шоколад легко, а зробити подарунок ще й приємно.

Кава та Чай

Кава/Чай від Львівської майстерні шоколаду